翻译是门艺术。
除了 “对不对” 还得考虑 “恰不恰当” “符不符” 读者的文化等。
以下是个例子
源自：http://www.zaobao.com.sg/yl/yl110112_009.shtml
新航菜单惊见“坠机”
（2011-01-12）
卓佳强
本月3日，笔者乘坐了新航SQ836航班，飞机在17时35分准时从新加坡起飞，在22时20分左右抵达上海浦东机场，一路上还算平安顺利。
在飞机起飞不久后，机舱服务员便每人派发了一份菜单，笔者习惯性地翻到中餐部分，惊见中餐的第一个开胃菜竟是“醉鸡”，吓了一跳，因为“醉鸡”谐音“坠机”。一般华人在为朋友饯行的时候，都会避开这道江南小菜“醉鸡”，就是因为其谐音的关系。笔者想，这个以中国旅客为主要乘客的航班，怎好用这“不吉利”的菜肴作为开胃菜呢？赶紧翻到英文版看看，英文为drunken chicken，看起就没有那么恐怖了。
一路上，笔者心里就生了个疙瘩，心情忐忑不安，只要飞机一摇晃，头皮就发麻，两手下意识地就会去摸摸安全带，顺势的拉紧一下，时不时就会想起空难电影的情节，幸亏飞机上的娱乐系统没有发现有播放空难电影的节目。直到飞机安全地在上海浦东机场触地的那一刻，笔者才深深地吸了一口气，把内心的那块石头轻轻地放下来。
笔者建议新航把“醉鸡”改为“酒味鸡”，但最好还是换成其他菜肴，避开任何联想，因为不论是“酒味鸡”，或是“drunken chicken”还是会被人解释为“醉鸡”。
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后记
看了两遍，我觉得“drunken chicken” 是译文，“醉鸡” 才是原文，因为中餐里有一道海鲜 “醉虾”。而且 “drunken chicken” 听起来不像proper English，一般西餐厅大概不会设计这样的菜单。